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繁华台北巷中之幽静餐厅


2020-05-22


江浙菜系,经典呈现

在教站首策-谢小茹发声邪恶聚会活动筹备会之后,我们几位好友漫步在中山北路上,边聊边想等下要到哪里用餐,在闲聊之中不经意的弯到一个小巷,发现一家别具风味的餐馆。

充满怀旧气息的日式的老建筑

茂密的树荫彷彿正在述说着这间屋子的历史

就这样,我们一行人就这样被吸引到聚朋园里头。一开始拆组达人还以为是哪家高级的日本料理餐厅,不大爱吃海鲜的拆组达人还在担心可能没有甚幺可以选择的菜色。后来拿到菜单一瞧,赫然发现居然全都是熟悉的中华料理,原来聚朋园是家道地的江浙菜餐厅。

菜单上满满的都是江浙菜

牛肉软嫩,没有硬筋,十分好吞嚥

碎骨全部剔除,入口滑顺

高丽菜脆甜,腊肉烟薰味稍重了点

酸甜好吃,皮脆肉香,十分引起食慾

听店员介绍,聚朋园以前是位日裔牙医的宅邸,几经转折,后来改装成餐厅,呈现在我们的面前,因此建筑上留有浓厚日式风格,彷彿让人置身于奈良古都之中,别具风味。

日式的庭园

拆组达人的母亲是浙江在台第二代,因此拆组达人自小便可时常吃到许多的浙江菜餚,但走遍台北各处,能称的上道地的餐厅,真的没有几家。以拆组达人从小培养的味觉与经验来看,聚朋园的菜肴可谓数一数二。不但味道道地在食材的处理上有十分精心,像是大家常见的绍兴醉鸡这道菜来说,鸡骨剔除的乾乾净净,令拆组达人十分惊豔,没想到这道菜可以如此的好入口,不用担心碎骨剌伤口腔大快朵颐。

众人一致好评的梅香脆皮鸡

拆组达人认为这里面最好吃的便是这一道梅香脆皮鸡。梅香的酸甜滋味引起拆组达人满腹的馋虫,加上酥脆的鸡皮与滑嫩的鸡肉,在口中形成绝妙的三部曲,真可谓是绝配!光是有道菜,拆组达人绝对可以多扒两碗饭,现在想来还是满嘴的口水。

中式的餐具

西式的高脚杯

这餐厅的服务採西式餐厅的模式,除了用餐是拿筷子饭碗之外,其余和上西餐厅吃牛排的感觉差不多,有种满特殊中西融合的感觉。

不讲一定以为是高级西餐厅

一般去江浙菜馆,不外乎就是几个大圆桌,人多且说话声音大,并且夹杂着酒客划拳的声音,热闹是热闹,但想要与朋友谈谈心,说说事,总觉得有些吵杂。而在聚朋园就是完全看不到上述的景况,幽静的日式庭园,高级法式餐厅的空间,耳边有的不是呼卢喝雉的杂乱,而是驻唱歌手的歌声轻灵的歌声,拆组达人第一次感受到,原来吃饭也能这幺高级、这幺优雅!

在这个令人沉醉的气氛里,拆组达人一行人在教站首策-谢小茹发声邪恶聚会活动筹备会中所累积的疲倦至此完全消除,边享受着好吃的美食,边轻鬆随意的谈天,就这样四个人窝到了十点半,聚朋园都要关门了,才依依不捨的离开。

晚间还有歌手驻唱

拆组达人一行四个人总共点了四道菜、四碗白饭及一盘水果,总共花费约1700元,平均一个人400多元,以「江浙菜」餐厅价位而言,稍嫌高了点,但是以餐点的美味、空间的规划、优雅的气氛以及「高级餐厅级的享受」来讲,似乎又相当的平价了!

‹›×拆组达人餐厅聚朋园日式高级道菜台北旅游景点海鲜 餐厅



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